Vanmorgen hebben we heerlijk uitgeslapen. Het is tenslotte zondag en tevens onze laatste volledige dag op het Griekse eiland. We nemen het ervan, want morgenochtend moeten we om 09.30 uur klaarstaan bij het hotel om naar het vliegveld te worden gebracht. Na het inmiddels bekende ochtendritueel van douchen (náást een te lauwe of te hete pisstraal) zijn we richting de boulevard gelopen voor ons ontbijt. Vandaag was Nuevo aan de beurt. Eerder deze week hadden ze ons al een diner voorgeschoteld, dus mochten ze dit keer hun ontbijtskills laten zien. Edo koos voor een Griekse omelet en ik voor tonijnsalade op twee broodjes. Prima te doen!
Na het ontbijt hebben we nog een paar kleine inkopen gedaan en zijn we teruggegaan naar het hotel en het zwembad. Daar heb ik mijn dagelijkse twintig baantjes verdubbeld naar veertig, waarmee ik precies één kilometer achter elkaar heb gezwommen. Het zwemmen bevalt me eigenlijk zo goed dat ik hier op Karpathos heb besloten een abonnement te nemen op het zwembad in Almere. Dat heb ik later op de hotelkamer online geregeld, zodat ik vanaf komende dinsdagavond twee keer per week baantjes kan gaan trekken.
De late middag hebben we opnieuw relaxt op de hotelkamer doorgebracht. Daar hebben we ons alvast ingecheckt voor de vlucht naar Nederland van morgen. Na een korte siësta zijn we in de vroege avond voor de laatste keer naar de boulevard gelopen om te dineren. Deze avond kozen we opnieuw voor Mama Maria, toch wel Edo’s favoriet. Ik nam een plak gebakken feta met honing en Edo koos voor Griekse kaaskroketten, die eruitzagen als biljartballen. Als hoofdgerecht namen we beiden stifado: gestoofd rundvlees met baby-uitjes. Een heerlijk laatste avondmaal op dit eiland.
Na het diner gingen we voor de allerlaatste keer naar de ijssalon, waarna we op ons gemak langs enkele souvenirshops zijn gekuierd. Ook even een kort bezoek aan de Evangelístria-kerk. Deze was vandaag open voor bezoek. Hier hebben we ook een paar kaarsjes aangestoken… Vervolgens terug naar het hotel, waarbij we onderweg ook voor de laatste keer de steile opgang hebben getrotseerd. Nu zitten we nog even op het balkon, allebei in onze onderbroek, want de temperatuur buiten is nog prima én al onze kleren zitten inmiddels weer in de koffers. De reiskleding voor morgen ligt klaar. Nu nog de laatste wijn opdrinken en dan bijtijds naar bed. Morgenochtend gaat de wekker.
vakantiedagboek.com 